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Cuvée Martin 1/2 sec

Méthode traditionnelle

Les sols

Sablonneux

Cépage

chenin- chardonnay

Vinification

Vendanges manuelles Pressurage direct Repos sur lattes pendant 10 mois puis dégorgement méthode traditionnelle (ajout de levure pour refaire la fermentation: les bulles)

Conservation

2 à 5 ans

Dégustation

note de fruits a chair blanche bonne attaque en bouche robe or pâle déguster a 6/8 degrés

Accord mets et vins

apéritif -dessert

Prix

6,40 euros la bouteille / 38,40 euros le carton de 6 bouteilles

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